Low sugar- phương pháp ăn giúp giữ dáng, đẹp da.

Hello mọi người,

Từ xưa ông bà mình đã có câu : “Nhất dáng, nhì da, thứ ba mái tóc”, mình tin là phái nữ chúng mình luôn luôn muốn có một thân hình chuẩn và làn da đẹp nhất có thể phải không nào?

Dạo gần đây mình bị stress nên ăn uống, ngủ nghỉ thất thường, skincare qua loa đại khái vì chả muốn làm gì, hậu quả là trong thời gian ngắn mình tăng tận 2kg và da dẻ xuống dốc không phanh 😦 nào mụn to mụn nhỏ, mụn sưng mụn chìm, nào thâm, sẹo, quầng thâm mắt…thi nhau xuất hiện =( Đến khi mình ổn định lại thì soi gương vô cùng chán nản và buồn vì đã tự biến mình thành con người như vậy 😦 nhưng thôi, kêu than không ích gì, mình lấy lại tinh thần và bắt đầu lại từ đầu: từ chế độ chăm sóc da phù hợp, đều đặn, đến ăn uống điều độ mình đang cố gắng làm tốt, chỉ có việc ngủ sớm là mình chưa làm được thôi hehe 😀

Chúng mình ai cũng biết chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và làn da phải không nào? Trong 1 tuần qua, mình đã áp dụng một chế độ ăn kiêng chủ yếu để làm đẹp da, nhưng song song đấy mình lại nhận thấy phương pháp này có thể giúp giảm mỡ thừa vòng 2 rất tốt (vấn đề của mình là dạo này ngồi nhiều, ăn nhiều fast food lại không đi gym như trước nên vòng eo tăng vài cm =))) Lúc đầu mình áp dụng phương pháp này chủ yếu để làm đẹp da, nhưng cùng với đó mình thấy xuống kg nhanh chóng, lại không bị mệt hay gây ra tác dụng phụ gì hết nên hôm nay chia sẻ với mọi người 😀

5_43_1346757201_66_candice2

Bản thân mình cao 1m58, trước đây mình chỉ có 45kg thôi nhưng hồi năm ngoái ốm và bác sĩ bắt mình phải tăng kg cho phù hợp với chiều cao của mình. Đợt đó mình tăng 1 phát 5kg luôn =)) và mình giữ số kg là 50kg cho đến tận năm nay. Nhưng mà trong vòng 2 tháng vừa rồi mình lại vèo phát leo lên tận 52kg =)) Thật ra mình cũng không hề có suy nghĩ là phải giảm kg. Vì với mình 52kg hay 50kg thì mình tự thấy (và mọi người cũng nói với mình) là nhìn mình vẫn rất gọn, nếu ai không biết thì tưởng là mình tầm 47-48kg thôi. Tuy nhiên, mùa hè đến rồi hẳn là mọi người đều muốn đi biển, mà đi biển thì sẽ mặc bikini và ai cũng ao ước có một thân hình thon gọn, không dư thừa mỡ để tự tin xõa trong hè này phải không nào?

Tuy rằng các phương pháp giảm kg bây giờ có rất nhiều: tập gym, đi spa hút mỡ, quấn nóng, quấn lạnh, đập mỡ, uống thuốc giảm kg, ăn kiêng, thậm chí nhịn ăn… nhưng phương pháp nào cũng đòi hỏi tính kiên trì, tiền bạc, thậm chí đánh đổi cả sức khỏe của chúng ta và thậm chí nhiều phương pháp còn trái với khoa học, mang lại hậu quả xấu cho chúng ta nữa mà nhiều người vì muốn gầy vẫn cắm đầu làm theo 😦

Thật ra phương pháp mình nói đến ở đây không phải mới mẻ gì cả, mình cũng là lân la học hỏi của các chị em trên các 4rum ở cả nước ngoài và Việt Nam, tuy nhiên mình vẫn chia sẻ lại ở blog của mình để chị em có chỗ thảo luận và cùng góp ý với mình nhé 😉

Đó chính là phương pháp ăn theo kiểu “low sugar”, nếu bạn nào muốn giảm kg thì hãy áp dụng triệt để “no sugar, no carb” nhé. Thật ra “low-carb” hay DAS cũng là tên của phương pháp này, nhưng do chủ yếu mình áp dụng phương pháp này để da đẹp hơn nên có cải tiến đôi chút để cảm thấy thoải mái và phù hợp nhất có thể =)) Mình sẽ liệt kê những thông tin ngắn gọn và đầy đủ nhất mà mình sưu tầm, tìm hiểu được để mọi người hình dung rõ nhất và dễ hiểu nhất nhé 😉

low-sugar

Tại sao phương pháp này lại có hiệu quả tốt với da?

OK mọi người chắc thường nghe nói là không nên ăn nhiều thịt hay mỡ vì da sẽ tiết dầu nhiều, nổi mụn bla bla đúng không? Thật ra rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, chính việc ăn nhiều đường sẽ làm suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn chuyển hóa va nội tiết. Khi đi vào cơ thể, đường sẽ bám vào va phá hủy các sợi collagen dưới da, làm da chóng lão hóa, xuất hiện các nếp nhăn.

Việc sử dụng đường có thể khiến cho cơ thể gặp phải tình trạng mất nước, gây khô da. Đường liên kết với protein và chất béo sẽ thúc đẩy quá trình hình thành nếp nhăn, bên cạnh đó còn ảnh hưởng đến các tuyến thượng thận gây ra quầng thâm quanh mắt và tạo cho bạn cảm giác mệt mỏi, ủ rũ. Việc kiêng đường không quá khó, với phương pháp low sugar này, bạn sẽ bắt đầu cảm nhận được sự chuyển biển của làn da và cơ thể chỉ sau vài ngày.

Ngoài ra đây cũng chính là nguồn dinh dưỡng chính của vi khuẩn gây mụn (đường, tinh bột). Vì thế nếu bạn muốn sở hữu một làn da tươi trẻ, mịn màng, hãy nói không với đường.

5 buoc duong da hoan hao cho mua thu-10

ngắm idol cho có động lực :))

Áp dụng phương pháp này như thế nào?

Không có gì khó cả, điều bạn cần nhớ duy nhất là HẠN CHẾ TỐI ĐA lượng đường nạp vào cơ thể thông qua 3 nguồn chính như sau:

  • Đường hóa học: Bánh kẹo, socola, snacks, nước ngọt, nước tăng lực …. Những thứ này cung cấp năng lượng rỗng, hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe. Mình đã phải loại bỏ chúng hoàn toàn ra khỏi thực đơn hàng ngày.
  • Đường từ tinh bột, ngũ cốc và các loại hạt: lúa, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành.… Lý do vì tinh bột (carbohydrate) khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành đường phức hợp (polysaccharides) và hấp thụ vào máu. Trong thời gian ăn kiêng cũng không được đụng đến các loại thức ăn này. Nếu cơ thể không chịu được, chỉ nên ăn các dạng thực phẩm cung cấp tinh bột thô như khoai lang, ngũ cốc, gạo lức …với số lượng vừa phải (ít nhất có thể).
  • Đường từ trái cây (frutose), nhất là các loại trái cây có vị ngọt như sầu riêng, mít, xoài chín, nho, chuối, dưa hấu… Vẫn biết trong trái cây có nhiều Vitamin và khoáng chất có lợi, nhưng mình cố gắng không đụng đến chúng trong một thời gian và thay thế bằng những loại quả “”lành tính”” khác như bưởi, táo, kiwi, cà chua, dưa leo ….

LowCarbDiet-300x187

Vậy bạn được ĂN THOẢI MÁI những loại thức ăn nào?

Tất cả các loại thịt – có mỡ,da hay không tùy ý, các loại nội tạng, trứng động vật. Tất cả các loại cá, hải sản, dầu mỡ (tuy nhiên dầu oliu là tốt nhất). Và rau xanh thì ăn không giới hạn.

14-low-sugar-diet-141111

Điều quan trọng trong chế độ ăn này là bạn cần TỰ NHẬN BIẾT ĐƯỢC món ăn nào có chứa đường- không ăn, món nào không chứa đường- ăn thoải mái.

Thật sự cũng không có gì là quá khó hay nghiêm ngặt cả, đơn giản và dễ áp dụng hơn DAS, low carb rất rất nhiều lần đó 😉

Mình áp dụng phương pháp này như thế nào?

Thật ra, 2-3 năm trước đây mình có suy nghĩ giảm cân, nhưng khi nghiên cứu và biết đến low- carb mình lại thấy khó quá, vì đồ ngọt mình có thể nhịn được chứ cơm, phở, bún, mì thì khó quá 😦

Tuy nhiên, hiện tại như đã nói ở trên, mình áp dụng chủ yếu là muốn làm đẹp da nên có thay đổi, thêm bớt chút xíu để phù hợp hơn với bản thân. Các 4rum làm đẹp của các bạn Nga cũng rất nhiều bạn áp dụng phương pháp này và kết quả rất rất khả quan nên mình đã rất quyết tâm khi thực hiện phương pháp này.

Tất nhiên, điều đầu tiên khi làm bất cứ việc gì bạn cần phải có quyết tâm. Tưởng dễ mà không dễ, vì mấy chục năm nay chúng ta ăn cơm, ăn gạo… bây giờ tự nhiên phải cắt nguồn gạo thì không dễ chút xíu nào phải không 😦 Bản thân mình cũng thế thôi, 2-3 hôm đầu ăn kiêng mình thèm cơm muốn chết 😦 Vì thế, điều đơn giản nhất là mình giảm  từ từ. Bình thường mỗi bữa mình ăn 1 chén cơm, thì mình giảm xuống còn nửa chén cơm, ăn nhiều rau, đồ ăn để không bị đói. Những hôm nhà mình ăn bún, phở thì mình chỉ lấy lượng bún, phở bằng ½ bình thường và thay vào đó mình ăn thêm nhiều thịt, rau.

Lịch sinh hoạt của mình là mình có thể ăn bữa sáng, tối ở nhà, trưa thì phải ăn ngoài vì mình không ở nhà. Mình chịu khó sáng dậy sớm một chút để ăn sáng và nấu thêm đồ để mang đi ăn trưa, hoặc trưa ăn ở trường mình cũng chỉ ăn món salad, các loại thịt mà không ăn khoai tây, mì, hay các món chứa tinh bột… Ngoài ra, vào ngày có nhiều thời gian mình cũng nấu sẵn một nồi soup từ xương, thịt hầm với rau củ và để tủ lạnh ăn dần (món này chị em ca ngợi hết lời vì làm đẹp da, lại tốt cho sức khỏe mà không tốn kém nhiều).

Tính mình trước giờ rất lười ăn rau và hoa quả nên mình đã cố gắng làm nước ép để uống =)) các loại nước ép tốt nhất theo mình thấy là nước ép cà chua, cần tây, dứa, cà rốt… Lưu ý khi uống không nên dùng đường nhé, nếu thấy khó uống quá các bạn có thể mua đường ăn kiêng. Mình thấy loại đường này cũng rất dễ mua và không đắt đâu.

Một vài lưu ý khi thực hiện theo phương pháp low sugar:

  • Bạn có thể ăn bất cứ món gì bạn muốn MIỄN LÀ KHÔNG CHỨA ĐƯỜNG. Chiên, xào, nấu, hấp, luộc…Thât ra chế độ này rất thoải mái, bạn tha hồ nấu nướng theo sở thích và mùi vị cá nhân của mình.
  • Không nêm đường vào khi ướp, nấu đồ ăn
  • Tránh tuyệt đối các món ăn nhanh như Macdonalds, KFC…
  • Ăn bất cứ khi nào bạn đói. Mình thức đến 12h đêm thấy đói vẫn mở tủ lạnh ăn thoải mái. Nếu để cơ thể đói bạn sẽ không chịu nổi và ăn lại ngay, thế thì coi như công cốc rồi 😦
  • Nếu bạn không thể chịu nổi việc loại bỏ tinh bột, hãy ăn 1 chút cơm, bún, phở… nhưng hãy lưu ý là chỉ 1 chút thôi. Bạn sẽ quen dần 😉
  • Nếu bạn không ăn được mỡ (như mình) hãy uống thêm Omega 3-6-9 để cơ thể không bị thiếu chất béo, giúp da căng mọng, đàn hồi tốt hơn.
  • Hãy thật thoải mái ngay từ khi mới áp dụng, đừng tự gây sức ép cho bản thân mình.

5_43_1346757213_2_candice32

Cách chính xác nhất khi áp dụng phương pháp này là bạn hãy cố gắng hết sức tuân thủ đúng chế độ ăn như trên trong vòng 2 tuần. Sau đó tùy theo phản ứng của cơ thể mà ăn lại tinh bột (cơm, bún, mì, phở…), trái cây với lượng vừa phải. Còn những món bánh, kẹo, đồ ăn nhanh, nước ngọt… nên loại bỏ hẳn vì nó hoàn toàn không có lợi cho cả cơ thể và làn da của chúng ta.

Kết quả khi áp dụng phương pháp này?

Thú thật là mấy ngày đầu mình rất khó chịu, vật vã vì thiếu tinh bột, lúc nào cũng cảm giác thèm ăn, khó chịu và khô miệng, nhờ đấy mình uống rất  rất nhiều nước. Tuy nhiên sau vài ngày, cơ thể mình quen dần và mình không còn thấy khó chịu nữa, việc ăn uống khiến mình cảm thấy thoải mái hơn. Mình nấu món mình thích và ăn uống khá thoải mái.

Việc khiến mình vui sướng nhất là chỉ sau vài ngày, mình nhận thấy những nốt mụn trên mặt mình bớt sưng và nhanh khô cồi mụn hơn trước rất nhiều. Lượng dầu ở vùng chữ T giảm hẳn, lỗ chân lông trên mặt cũng thu nhỏ lại khá nhiều.

Sung sướng không tả nổi, mình vẫn áp dụng phương pháp đó, và chỉ sau 5 ngày, mình cảm giác bụng mình bé hẳn đi. Không thể một pháp quay về vòng eo 60cm như lúc trước nhưng rõ ràng mình thấy bụng nhỏ đi, leo lên cân thì oh my god mình rớt hẳn 1.5kg =)) mình không hề có ý định giảm kg và không hề thực hiện bất cứ bài thể dục, thể thao nào trong những ngày đó. Vẫn chỉ đi lại, ăn uống và sinh hoạt như bình thường nhưng lại giảm được mỡ bụng một cách đáng kinh ngạc như vậy 😀 Note cho bạn nào muốn giảm kg là hãy thực hiện những bài tập thể dục tại nhà với 15-20p mỗi ngày ( như HIIT chẳng hạn,lên youtube search thì sẽ ra rất nhiều video để bạn tập theo) thì bạn sẽ giảm kg rất nhanh đó 😉

Nói chung mình đang rất vui nên phải chia sẻ ngay với mọi người. Mới chỉ được 1 tuần thôi và mình chưa thể dứt hẳn tinh bột ( thỉnh thoảng buổi tối vẫn ăn 1 chút xíu cơm hoặc bún vì mẹ mình sợ mình gầy đó mà) nhưng mình vẫn đang cố gắng thực hiện, hy vọng sẽ mang lại kết quả tốt hơn 😀 Mình sẽ update sau 1 tháng nữa nhé 😉 cơ bản là sau 1 tuần thì kết quả mình nhận lại được là như vậy đó 😛

p.s: trên các diễn đàn làm đẹp chị em còn chia sẻ ngoài tác dụng giảm mụn, giúp mụn nhanh chín cồi thì phương pháp này còn giúp ổn định lượng dầu tiết ra rất hiệu quả đó, cho nên những bạn da dầu, mụn đặc biệt nên thử áp dụng theo phương pháp này nha 😉

Có ai cũng từng áp dụng phương pháp này chưa? Chia sẻ cho mình biết với nàooooo ❤

23 thoughts on “Low sugar- phương pháp ăn giúp giữ dáng, đẹp da.

      1. C có vđề dạ dày nên phải ăn nhiều bữa. Mà giữa ngày toàn phải đớp junk food vì đâu ai nấu cho ăn 😰 chưa kể là bị bắt uống sữa 😰 cố ăn nhiều carb với đồ ngọt cho nhanh béo đó 😂 làm thao để béo mà vẫn đẹp😂

        Số lượt thích

  1. Ầy, bài nào của em cũng công phu và chi tiết quá 🙂 Chị k có ý định DAS nhưng có follow page và group DAS nên cũng hiểu những gì em viết ở trên. K có ý định là vì k đường thì ok, k thành vấn đề chứ k bột thì…chịu => chính a Nguyễn Hoàng Anh – admin của page DAS mới đây cũng đã thừa nhận rằng DAS k phù hợp với đời sống VN (giải pháp tạm thời thì đc). Hơn nữa, chị bị đau dạ dày nên ít nhiều phải cần tinh bột. Haizz, em nói ở trên rau quả thì ăn k hạn chế số lượng đc? Èo, chị cũng nghĩ thế và hậu quả là bệnh dạ dày nè. Thời gian mụn bùng phát, chị ráng ăn nhiều rau trái hy vọng đỡ: Sáng (1 ly nc cam + 1 củ khoai + 1 trứng + 1 ly bột đậu + 1 trái dưa lê); Tối (1 tô bún bò + nguyên 1 trái dứa + 1 củ khoai + 1 táo Mỹ + 1 cà chua) ; có ngày chủ nhật ở nhà nguyên ngày quất hết 1 trái dưa hấu 2 kg => sau vài bữa ăn quá độ vầy thì dạ dày đau nghiêm trọng. => Dạ dày mà có vấn đề thì đừng mong da đẹp 😥 EM cẩn thận, đừng kiêng khem quá nhé, đói quá k đc đâu, mà no quá như chị càng nguy hiểm!

    Số lượt thích

    1. Hic c ăn hoa quả tốt thế? Hầu hết các bạn bây giờ (có cả e trong đấy) rất ít thậm chí ko ăn hoa quả. E ăn cực ít luôn ý ah 😦 ko thế như c ăn cả 1 trái dứa đâu ah :))
      E cũng có nói ở trên là nên ăn hạn chế bột. Theo e biết thì theo DAS là kiêng bột tuyệt đối. Còn e thì vẫn ăn nhưng giảm bớt khá nhiều. Ví dụ tối e chỉ ăn 1/2 bát cơm. Nếu bún, phở thì e cũng ăn bằng nửa bình thường thôi. Còn sáng thì e ăn thịt với rau chứ không ăn đồ chứa tinh bột.
      C nói đúng, với ng Vn mình kiêng bột thì quá là khó khăn. E chủ yếu bây giờ là kiêng đường từ fast food, bánh kẹo và đồ ăn vặt vì nó chả có tí lợi ích gì cho cả làn da và cơ thể mình cả.

      Liked by 1 person

  2. oh, DAS kiêng đường, bột 1 cách tuyệt đối, chị biết. Nhưng có cái chị vẫn chưa hiểu: mỡ động vật k tốt, lại còn béo, sao lại ăn nhiều? Trái cây (chị k nói loại ngọt, nhiều đường) cũng bị cấm? Page có sách mà chị chưa đọc => nên k dám hỏi ở đó (sẽ bị admin la là cái chắc) 🙂 nên nhờ em giải thích ở đây nhé ^^ Oh, nửa bát cơm/buổi tối hoặc buổi trưa luôn là vừa rồi. Cuối tuần vừa rồi chị đi khám tổng quát (gồm nội soi dạ dày) thì biết viêm dạ dày mức độ nhẹ + có vi khuẩn HP dạ dày :/ Nghe nói k cẩn thận, dễ chuyển sang ung thư dạ dày. K biết 1 khi đã nhiễm rồi, có thể chữa hết triệt để k nữa. Chị đc kê thuốc uống nửa tháng (toàn bộ là kháng sinh em ơi @@).

    Số lượt thích

    1. Dạ tại mọi ng nói trong trái cây có đường frutosa nên cũng là đường phải tránh. E thì áp dụng cái nào e thấy đung và hợp vs e thôi chứ kiêng hết thế e cũng ko chịu nổi :))
      Với họ có phân tích là do das là high fat nhưng low carb nên lượng mỡ ý là nguồn chính nuôi cơ thể. Họ viết dài lắm mà e cũng chưa nghiên cứu nữa :))

      Liked by 1 person

      1. Họ giải thích dài lắm c :)) e cũng ko có ý định theo DAS nên tham khảo sơ cho biết chứ e cũng ko đọc kĩ. Với e thì chỉ low sugar thôi chứ no sugar thì e khó quá :)) nói chung e cũng áp dụng sao cho phù hợp nhất thôi ah. Ví dụ trước đây e hay ăn vặt, kem, bánh kẹo, fast food thì giờ e cắt hẳn khoản đó. Còn bữa tối thì e vẫn ăn bình thường với gia đình nhưng giảm lượng bột đi 1 chút 🙂
        Nói chung e thấy làm như thế ổn và tốt cho e vì e thấy rõ tình trạng da tốt hơn. Chứ e ko muốn giảm kg nên cũng ko áp dụng triệt để:))

        Số lượt thích

  3. Mà sao em lại ăn cực ít trái cây chứ? trái cây ngon mà! Còn chị thì ngc lại, ăn cực ít rau (lẽ ra rau càng nên ăn nhiều hơn trái cây) vì rau phải chế biến -> lười; vì rau k ngon bằng trái cây :3

    Số lượt thích

      1. :)) e kiểu ko thích ấy c. Ví dụ mẹ bảo ăn đi thì e ăn. Còn nếu mà cứ để trên bàn thì e lượn qua lượn lại cả ngày ko đụng đến :)) nhưng mà e cũng khoái mấy thứ chua hơn ngọt nên e thích bưởi :)) đang mong về vn để ăn mận nhưng sợ ăn mận nóng nổi mụn :(( huhu

        Liked by 1 person

      1. Dạ cám ơn chị. Dạo này em đang thực hiện chế độ ăn như thế này:
        – Sáng: 1/2 bát yến mạch, rau, thịt
        – 10h sáng: 1/4 quả thanh long hoặc 1 quả táo nhỏ
        – Trưa: 1/2 bát cơm, rau, thịt
        – 4h: uống sữa đậu nành hoặc ăn sữa chua ko đường
        – 5h30: ăn rau (cà chua, dưa chuột, etc.).

        1 ngày em ăn khoảng 4-5 lạng thịt hấp, luộc hoặc áp chảo, ko xào rán. Rau thì ăn thoải mái. Chị xem chế độ ăn như vậy là hợp lí chưa? Em thích ăn đồ ngọt lắm, cắt luôn thì vật vã vì thèm huhu :(((

        Em cám ơn ạ

        Số lượt thích

  4. em chào chị. Mới biết trang của chị mà thấy tips chị chia sẻ hay quá.
    Em không thích ăn cơm nên ít ăn cơm lắm, tính ra cả tháng em mới ăn 1 bữa cơm, em thích ăn hoa quả với ăn rau nên bình thường em ăn nhiều rau quả lắm, thịt cũng ít ăn luôn nhưng phải cái hay ăn vặt linh tinh nên em béo ghê lắm. Mà em béo thì nhanh chứ ép cân khổ gần chết, mãi chẳng xuống được cân nào chị ạ. Chị có tips gì tư vấn em với. Giờ em cao 1m55, nặng 49kg, em đang muốn giảm khoảng 4kg ạ.

    Số lượt thích

Trả lời baoboinho Hủy trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s